تخم مرغ آب پز مغذی تر از سایر انواع تخم مرغ است زیرا بدون روغن یا کره پخته می شود که کالری و چربی بیشتری به محصول نهایی اضافه می کند. در مقایسه، یک تخم مرغ سرخ شده بزرگ حاوی 90 کالری و 6.83 گرم چربی است که 2 گرم آن اشباع شده است.
تخمگذاری مرغ یکی از مهمترین عوامل موفقیت در پرورش طیور است. هرچه مرغها تخم بیشتری تولید کنند، پرورشدهنده سود بیشتری خواهد داشت. اما گاهی تخمگذاری مرغها کاهش مییابد و پرورشدهندگان به دنبال راهکارهای عملی برای افزایش آن هستند. در این مقاله، نکات مهم برای افزایش تخمگذاری مرغها بررسی میشود. ۱. انتخاب نژاد مناسب اولین قدم برای افزایش تخمگذاری، انتخاب نژاد مرغ پربازده است. مرغهای صنعتی اصلاحشده مانند لوهمن، بلک استار، هایلاین و ایسابرون بیشترین میزان تخمگذاری را دارند و میتوانند در سال بیش از ۳۰۰ عدد تخممرغ تولید کنند. مرغهای بومی نیز با انتخاب نژادهای اصلاحشده و سالم، تخمگذاری خوبی دارند (۱۸۰ تا ۲۳۰ عدد در سال) و برای پرورش خانگی مناسب هستند. ۲. تغذیه متعادل تغذیه یکی از مهمترین عوامل افزایش تخمگذاری است. مرغها نیاز به: پروتئین کافی: برای رشد تخم و انرژی، منابعی مانند کنجاله سویا یا پودر ماهی مناسب است. کلسیم: برای ساخت پوسته محکم، منابعی مانند پودر صدف یا پوسته تخممرغ خرد شده لازم است. ویتامینها و مواد معدنی: ویتامین D3، فسفر و سایر مکملها...
نظرات
ارسال یک نظر