مرغ بومی

  تخم‌گذاری مرغ یکی از مهم‌ترین عوامل موفقیت در پرورش طیور است. هرچه مرغ‌ها تخم بیشتری تولید کنند، پرورش‌دهنده سود بیشتری خواهد داشت. اما گاهی تخم‌گذاری مرغ‌ها کاهش می‌یابد و پرورش‌دهندگان به دنبال راهکارهای عملی برای افزایش آن هستند. در این مقاله، نکات مهم برای افزایش تخم‌گذاری مرغ‌ها بررسی می‌شود. ۱. انتخاب نژاد مناسب اولین قدم برای افزایش تخم‌گذاری، انتخاب نژاد مرغ پربازده است. مرغ‌های صنعتی اصلاح‌شده مانند لوهمن، بلک استار، های‌لاین و ایسابرون بیشترین میزان تخم‌گذاری را دارند و می‌توانند در سال بیش از ۳۰۰ عدد تخم‌مرغ تولید کنند. مرغ‌های بومی نیز با انتخاب نژادهای اصلاح‌شده و سالم، تخم‌گذاری خوبی دارند (۱۸۰ تا ۲۳۰ عدد در سال) و برای پرورش خانگی مناسب هستند. ۲. تغذیه متعادل تغذیه یکی از مهم‌ترین عوامل افزایش تخم‌گذاری است. مرغ‌ها نیاز به: پروتئین کافی: برای رشد تخم و انرژی، منابعی مانند کنجاله سویا یا پودر ماهی مناسب است. کلسیم: برای ساخت پوسته محکم، منابعی مانند پودر صدف یا پوسته تخم‌مرغ خرد شده لازم است. ویتامین‌ها و مواد معدنی: ویتامین D3، فسفر و سایر مکمل‌ها...

 یکی از رایج‌ترین پرسش‌ها در بین پرورش‌دهندگان مرغ و علاقه‌مندان به مرغداری این است که کدام نوع مرغ بیشترین میزان تخم‌گذاری را دارد؟ پاسخ این سؤال به نوع نژاد مرغ، شرایط نگهداری، تغذیه و سن آن‌ها بستگی دارد. در ادامه، به بررسی نژادهای مختلف و عوامل مؤثر بر میزان تخم‌گذاری می‌پردازیم. ۱. مرغ‌های صنعتی: تخم‌گذارترین نژادها مرغ‌های صنعتی یا اصلاح‌شده برای تولید تخم‌مرغ با بازده بالا پرورش داده شده‌اند. از جمله معروف‌ترین آن‌ها: مرغ لوهمن (Lohmann): این نژاد آلمانی یکی از پرمصرف‌ترین و پربازده‌ترین مرغ‌های تخم‌گذار دنیا است و به طور میانگین بین ۳۰۰ تا ۳۳۰ عدد تخم‌مرغ در سال تولید می‌کند. مرغ بلک استار (Black Star): نژادی هیبریدی که در سال حدود ۲۸۰ تا ۳۱۰ عدد تخم‌مرغ می‌گذارد و بیشتر برای شرایط نیمه‌صنعتی و خانگی مناسب است. های‌لاین (Hy-Line) و ایسابرون (ISA Brown): از دیگر مرغ‌های صنعتی با تخم‌گذاری بالا هستند که در برخی مزارع صنعتی به طور میانگین ۳۰۰ عدد تخم‌مرغ یا بیشتر در سال تولید می‌کنند. این مرغ‌ها به دلیل سیستم هورمونی اصلاح‌شده، تغذیه بهینه و حذف غریزه کر...

 تخم‌مرغ دو زرده یکی از جالب‌ترین و کمیاب‌ترین پدیده‌ها در دنیای مرغ‌ها است که بسیاری از پرورش‌دهندگان و علاقه‌مندان به مرغداری کنجکاوند بدانند چگونه و چرا مرغ‌ها تخم دو زرده می‌گذارند . در این مقاله به توضیح کامل این موضوع، عوامل مؤثر و نکات مرتبط با پرورش مرغ‌ها می‌پردازیم. ۱. چرخه طبیعی تخم‌گذاری برای درک فرآیند تخم دو زرده، ابتدا باید چرخه طبیعی تخم‌گذاری مرغ را بدانیم. در مرغ‌ها، تخم‌گذاری با تشکیل زرده در تخمدان شروع می‌شود. زرده بعد از رسیدن، وارد لوله رحمی (oviduct) می‌شود و پس از افزودن سفیده، غشاءها و پوسته، تخم‌مرغ کامل شکل می‌گیرد. در شرایط معمول، هر تخم شامل یک زرده است و این روند به صورت روزانه یا یک روز در میان ادامه می‌یابد. ۲. تخم دو زرده چیست؟ تخم دو زرده به تخمی گفته می‌شود که دو زرده مجزا در یک پوسته تخم‌مرغ شکل گرفته‌اند. این پدیده معمولاً نادر است و بیشتر در مرغ‌های جوان، تازه بالغ و در آغاز دوران تخم‌گذاری رخ می‌دهد. در این مرحله، تخمدان ممکن است دو زرده به طور همزمان آزاد کند که در لوله رحمی هر دو در یک پوسته قرار می‌گیرند و تخم دو زرده شکل می‌گیرد....

  مرغ بومی به‌عنوان یکی از مقاوم‌ترین و پرطرفدارترین نژادهای طیور در ایران شناخته می‌شود. این مرغ‌ها علاوه بر مقاومت بالا، کیفیت تخم‌مرغ بسیار مناسبی دارند، اما گاهی پرورش‌دهندگان با مشکل کم شدن تخم‌گذاری مرغ بومی مواجه می‌شوند. در این مقاله، به بررسی مهم‌ترین علت‌های کاهش تخم‌گذاری و راهکارهای رفع آن می‌پردازیم. ۱. تغذیه نامناسب یکی از شایع‌ترین علت‌های کاهش تخم‌گذاری، تغذیه نامتعادل است. اگر مرغ بومی پروتئین کافی، کلسیم و ویتامین‌های مورد نیاز بدن خود را دریافت نکند، تخم‌گذاری کاهش می‌یابد. منابع پروتئین مانند کنجاله سویا و پودر ماهی و منابع کلسیم مانند پودر صدف یا پوسته تخم‌مرغ خرد شده ضروری هستند. همچنین، کمبود ویتامین D3 باعث عدم جذب کلسیم و کاهش کیفیت و تعداد تخم‌ها می‌شود. ۲. نور ناکافی مرغ‌ها برای تخم‌گذاری به ۱۴ تا ۱۶ ساعت نور در روز نیاز دارند. در فصول زمستان یا روزهای کوتاه، کمبود نور می‌تواند تولید هورمون‌های تخم‌گذاری را کاهش دهد. استفاده از نور مصنوعی در سالن‌ها و لامپ‌های مناسب به تحریک سیستم تولید مثل مرغ‌ها کمک می‌کند و میزان تخم‌گذاری را افزایش می‌دهد. ...

 چند نکته برای کمک به مرغ های شما در تخم گذاری بیشتر - خوراک با کیفیت شما مجبور نیستید با خوراکی های پیشرفته دیوانه شوید که تضمین می کند جوجه های شما تخم هایی به اندازه یک گنوم باغ تولید کنند. ... - لانه تمیز. ... - دسترسی به فضای آزاد ... - کلسیم.... - بازررسی منظم. ... - آب شیرین. ... - کنترل انگل.

 اگر تخم‌مرغ‌های کامل را در آب در حال جوش بریزید، احتمال اینکه به دلیل تفاوت دمایی بین تخم‌مرغ و آب ، پوسته آن ترک بخورد، زیاد است - به همین دلیل توصیه می‌کنیم یک قدم جلوتر بروید. و تخم مرغ ها را قبل از جوشاندن به دمای اتاق برسانید یعنی پس از خروج از یخچال آنرا مدتی در محیط آشپرخانه قرار دهید تا دمای آن هم دمای محیط شود.

 فاکتورهای سلامتی املت به موادی بستگی دارد که هنگام تهیه غذا اضافه می شود. اگر فقط سبزیجات اضافه کنیم، به مواد مغذی اضافه می شود و آن را سالم تر از تخم مرغ آب پز ساده می کند. برعکس، اگر آن را با روغن، پنیر و چربی های ناسالم بیشتری اضافه کنیم، املت خوشمزه شما بدترین دشمن برای بدن شما خواهد بود.

 اگر کنترل نشود، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی تجربه می شود. مشکلات گوارشی نیز می تواند از عوارض مصرف زیاد تخم مرغ باشد. طبق گزارش Healthline، علائم عدم تحمل تخم مرغ شامل نفخ، گرفتگی معده، تهوع ، استفراغ و سردرد است.