مرغ لوهمن (Lohmann) یکی از معروفترین نژادهای تخمگذار در دنیا است که به دلیل بازدهی بالا در تولید تخممرغ، مقاومت بدنی مناسب و صرفه اقتصادی، مورد توجه بسیاری از پرورشدهندگان قرار گرفته است. این نژاد در کشورهای مختلف از جمله ایران، برای تولید تخممرغ تجاری و حتی پرورش نیمهصنعتی بسیار محبوب است. اما سؤال اصلی این است که مرغ لوهمن در سال چند تخم میگذارد و چه عواملی بر تخمگذاری آن تأثیر دارد؟
میزان تخمگذاری مرغ لوهمن
بهطور میانگین، مرغ لوهمن در شرایط نگهداری مناسب میتواند بین ۲۹۰ تا ۳۲۰ عدد تخممرغ در سال تولید کند. در برخی مزارع صنعتی که تغذیه و شرایط محیطی بهینه است، حتی آمار بیش از ۳۳۰ عدد تخم در سال نیز ثبت شده است. این میزان تخمگذاری باعث شده که نژاد لوهمن در کنار نژادهایی مانند هایلاین (Hy-Line) و ایسابرون (ISA Brown) در صدر مرغهای تخمگذار جهان قرار گیرد.
سن شروع تخمگذاری
مرغهای لوهمن معمولاً از سن ۱۸ تا ۲۰ هفتگی شروع به تخمگذاری میکنند. در این زمان، بدن مرغ از لحاظ فیزیولوژیکی به بلوغ تولیدی رسیده و در صورت تغذیه صحیح و نور کافی، شروع به تولید منظم تخممرغ میکند. اوج تخمگذاری در سن ۲۶ تا ۳۰ هفتگی اتفاق میافتد و تا حدود ۸۰ هفتگی ادامه دارد.
عوامل مؤثر بر میزان تخمگذاری
برای دستیابی به حداکثر بازدهی در مرغ لوهمن، باید چند عامل مهم را کنترل کرد:
-
تغذیه متعادل: رژیم غذایی مرغ باید شامل پروتئین، کلسیم و ویتامین D باشد تا پوسته تخممرغ محکم و کیفیت تخم بالا بماند.
-
نوردهی مناسب: روزانه بین ۱۴ تا ۱۶ ساعت نور ملایم، برای تحریک تخمگذاری ضروری است.
-
دما و تهویه: دمای ایدهآل سالن بین ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتیگراد است؛ گرمای زیاد یا سرمای شدید باعث افت تولید میشود.
-
سلامت گله: واکسیناسیون منظم و رعایت بهداشت محیط، از بیماریهایی که باعث توقف تخمگذاری میشوند جلوگیری میکند.
تفاوت مرغ لوهمن قهوهای و سفید
مرغهای لوهمن در دو نوع اصلی لوهمن براون (قهوهای) و لوهمن وایت (سفید) پرورش داده میشوند. نوع قهوهای تخمهای قهوهایرنگ تولید میکند و معمولاً در مزارع سنتی محبوبتر است، در حالیکه نوع سفید، تخممرغ سفید با اندازهی کمی بزرگتر میگذارد و در سیستمهای صنعتی رایجتر است. هر دو نوع، بازدهی مشابهی دارند و انتخاب میان آنها بیشتر به بازار هدف و سلیقه مصرفکننده بستگی دارد.
جمعبندی
در مجموع، مرغ لوهمن یکی از بهترین گزینهها برای پرورش تخمگذار در ایران است. اگر شرایط محیطی، تغذیهای و نوری بهدرستی مدیریت شود، هر مرغ لوهمن میتواند در سال بیش از ۳۰۰ عدد تخممرغ باکیفیت تولید کند. این ویژگیها باعث شده که نژاد لوهمن به عنوان پرمصرفترین مرغ تخمگذار دنیا شناخته شود.
نظرات
ارسال یک نظر