مرغ بومی

 مشخصات ذرت خوب :  -ذرت خوب شکستگی کم دارد -هیچ گونه آثار کپک زدگی ندارد -اندازه ان ریز نیست -کاملا باید سفت باشد و با فشار ناخن فرو نرود و نرم نباشد. -با فرو بردن دست به داخل ذرت احساس گرما نکنید -بوی نا مطلوب ندهد -گرد و خاک نداشته باشد ذرت: ذرت متداول ترین غله برای تامین انرژی در طیور خصوصا در کشور ما می باشد.  ذرت دارای رنگدانه گزانتوفیل می باشد که باعث خوش رنگی زرده در تخم مرغ می شود همچنین این رنگدانه در روده به ویتامین A تبدیل می شود. ذرت حدود 4 درصد روغن دارد البته اقلام جدیدی تا 8درصد روغن هم وجود دارد. انرژی ذرت بسته به سویه و کیفیت معمولا بین 3100تا 3300و پروتیین آن 7.8تا 8.8درصد می باشد. پروتیین ذرت از نظر اسید امینه لیزین و تریپتوفان ضعیف است که در هنگام جیره نویسی باید به تامین آن توجه گردد. معمولا ذرت درجه 2 در تغذیه طیور استفاده می شود در ذرت مناسب نباید دانه شکسته بالای 5 درصد باشد و مواد خارجی هم زیر 5 درصد باشد. کشور ایالات متحده بالاترین تولید ذرت را داراست  و بعد از آن چین و برزیل ذرت موجود در بازار ایران ذرت روسی, اکراین ,برزیل,ایرانی و... که ذرت برزیلی دارای کی

 استرس گرمایی در پرورش طیور : اصول تغذیه در شرایط استرس گرمایی:  تاثیر نور در استرس گرمایی طبق تحقیقات انجام شده مشخص گردید که طول روشنایی در زمان بروز استرس گرمایی می تواند عملکرد جوجه های گوشتی را تحت تاثیر قرار دهد. در تحقیقی که توسط دانشمندان این رشته انجام گردید مشخص شد جوجه هایی که در شرایط نوردهی 3 ساعت روشنایی و 1 ساعت خاموشی و در معرض دمای 35 درجه سانتی گراد قرار داشتند نسبت به جوجه هایی که در معرض دمای 35 درجه و روشنایی مداوم 23 ساعت بودند وزن بالاتری را نشان دادند. بنابراین در زمان بروز استرس گرمایی اعمال برنامه نوری متناوب می تواند عملکرد جوجه ها را افزایش دهد.

-بررسی پر بودن چینه دان جوجه ها یک روش مدیریتی مناسب برای بررسی درجه آسایش گله می باشد. -برای این منظور 8 ، 12 ، 24 و48 ساعت بعد از جوجه ریزی چینه دان جوجه ها را بررسی کنید در حالت ایده آل به ترتیب 80 ، 85 ، 95 و 100 درصد جوجه های بررسی شده در زمان های مزبور باید دارای چینه دان پر باشند. -بالا یا پایین بودن دمای سالن یک عامل بسیار مهم در تعیین درصد پر بودن چینه دان پرندگان می باشد. -دست یابی به میزان مورد نظر پر بودن چینه دان در 24 ساعت نخست بسیار حیاتی و تعیین کننده است. -درصورت دست نیافتن به سطوح هدف میزان پر بودن چینه دان و یا وجود مواردی که باعث عدم دسترسی پرندگان به آب ودان گردد در کوتاهترین زمان ممکن باید اقدامات اصلاحی جهت برطرف نمودن این مشکلات انجام شود. 

 پروتئين و اسيدهاى آمينه جيره طیور: 1- محتواى پروتئين و اسيدهاى آمينه جيره تاثير غير مستقيم روى مقدار مصرف غذا دارد . اگر محتواى اسيدهاى آمينه جيره به سطحى زير احتياجات رشد کاهش يابد ، افزايش وزن بدن کم خواهد شد . 2- در حالى که وزن بدن کم مى شود احتياجات کالريک پرنده نيز کاهش خواهد يافت و متعاقبا مقدار مصرف غذا به دليل کاهش انرژى کم مى شود. عدم توازن اسيدهاى آمينه جيره يا بدليل جيره بندى بد و يا ناشى از اجزا غذايى با کيفيت پايين مى باشد ، که موجب کاهش مقدار مصرف غذا و کاهش راندمان ضريب تبديل غذايى مى شود . 3- بر عکس انرژى جيره پرندگان گوشتى مقدار مصرف غذاى خود را جهت تامين مقدار اسيدهاى آمينه مورد نياز تغيير نخواهند داد ، مگر يک کمبود جزيى در اولين اسيد آمينه محدود کننده باشد در چنين صورتى افزايش مقدار مصرف غذا با کاهش راندمان ضريب تبديل همراه خواهد بود.